Zoznamy schválených/registrovaných potravinárskych prevádzkarní
EU schválené potravinárske prevádzkarne
Zoznamy prevádzkarní, ktoré zaobchádzajú, pripravujú alebo produkujú produkty živočíšneho pôvodu, pre ktoré sú ustanovené požiadavky v nariadení (ES) č. 853/2004 a musia byť schválené príslušným orgánom v súlade s článkom 148 ods.1 nariadenia (EÚ) 2017/625 v platnom znení.
Sekcia 0. Prevádzkarne so všeobecnou činnosťou
- Mraziarenské sklady (samostatné, stojace samotne) (143) posledná zmena dňa 07.05.2026
- Prebaľovacie prevádzkarne (samostatné, stojace osamote) (30) posledná zmena dňa 31.03.2026
- Veľkoobchodné trhy (0)
Sekcia I. Mäso domácich kopytníkov
- Bitúnky (108) posledná zmena dňa 14.05.2026
- Rozrábkarne (231) posledná zmena dňa 14.05.2026
Sekcia II. Mäso z hydiny a zajacovitých
- Bitúnky (7) posledná zmena dňa 24.04.2024
- Rozrábkarne (45) posledná zmena dňa 16.04.2026
Sekcia III. Zverina zo zveri z farmových chovov
- Bitúnky (2) posledná zmena dňa 25.06.2021
- Rozrábkarne (9) posledná zmena dňa 27.05.2024
Sekcia IV. Zverina z voľne žijúcej zveri
- Prevádzkarne na manipuláciu so zverou (30) posledná zmena dňa 07.05.2026
- Rozrábkarne (42) posledná zmena dňa 07.05.2026
- Zberné strediská pre ulovenú voľne žijúcu zver (2) posledná zmena dňa 28.10.2025
Sekcia V. Mleté mäso, mäsové prípravky a mechanicky separované mäso
- Prevádzkarne na mleté mäso (41) posledná zmena dňa 04.12.2025
- Prevádzkarne na mäsové prípravky (83) posledná zmena dňa 14.05.2026
- Prevádzkarne na mechanicky separované mäso (7) posledná zmena dňa 12.01.2026
Sekcia VI. Mäsové výrobky
- Spracovateľské prevádzkarne (213) posledná zmena dňa 08.05.2026
Sekcia VII. Živé lastúrniky
Sekcia VIII. Produkty rybolovu
- Továrenské plavidlá (0)
- Mraziarenské plavidlá (0)
- Prevádzkarne pre čerstvé produkty rybolovu (11) posledná zmena dňa 07.07.2025
- Spracovateľské prevádzkarne (31) posledná zmena dňa 28.11.2025
- Veľkoobchodné trhy (0)
- Aukčné siene (0)
Sekcia IX. Surové mlieko a mliečne výrobky
- Zberné strediská (4) posledná zmena dňa 11.05.2023
- Spracovateľské prevádzkarne (303) posledná zmena dňa 05.05.2026
Sekcia X. Vajcia a vaječné výrobky
- Triediarne vajec (45) posledná zmena dňa 30.03.2026
- Prevádzkarne pre tekuté vajcia (3) posledná zmena dňa 31.05.2021
- Spracovateľské prevádzkarne (4) posledná zmena dňa 28.11.2025
Sekcia XI. Žabie stehienka a slimáky
- Spracovateľské prevádzkarne (1) posledná zmena dňa 24.01.2024
Sekcia XII. Škvarené živočíšne tuky a oškvarky
- Zberné strediská (0)
- Spracovateľské prevádzkarne (148) posledná zmena dňa 08.05.2026
Sekcia XIII. Ošetrené žalúdky, mechúre a črevá
- Spracovateľské prevádzkarne (17) posledná zmena dňa 20.04.2026
Sekcia XIV. Želatína
- Spracovateľské prevádzkarne (1) posledná zmena dňa 11.03.2020
- Osobitne povolené zberné strediská a garbiarne (2) posledná zmena dňa 11.01.2010
Sekcia XV. Kolagén
- Spracovateľské prevádzkarne (2) posledná zmena dňa 18.06.2021
- Prebaľovacia prevádzkareň (1) posledná zmena dňa 18.06.2021
- Osobitne povolené zberné strediská a garbiarne (2) posledná zmena dňa 04.05.2015
Med
- Prevádzkarne pre zber a balenie medu (35) posledná zmena dňa 22.05.2026
SK schválené potravinárske prevádzkarne (len vnútroštátny trh SR)
Zoznamy prevádzkarní, ktoré zaobchádzajú, pripravujú alebo produkujú produkty živočíšneho pôvodu, len pre vnútroštátny trh SR.
Podľa nariadenia vlády SR č. 283/2009
- Podľa nariadenia vlády SR č. 283/2009 (1) posledná zmena dňa 06.10.2010
Niektoré registrované potravinárske prevádzkarne
Predaj malých množstiev vajec konečnému spotrebiteľovi (nariadenie vlády SR č. 360/2011)
- Predaj malých množstiev vajec konečnému spotrebiteľovi (88) posledná zmena dňa 14.12.2012
Zberné strediská pre ulovenú voľne žijúcu zver
- Zberné strediská pre ulovenú voľne žijúcu zver (105) posledná zmena dňa 30.04.2026
Zoznam schválených/určených prevádzkarní podľa článku 44 Vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2023/594
Sekcia 0. Prevádzkarne so všeobecnou činnosťou
- Mraziarenské sklady (samostatné, stojace samotne) (3) posledná zmena dňa 14.08.2024
- Prebaľovacie prevádzkarne (samostatné, stojace osamote) (3) posledná zmena dňa 20.06.2024
- Veľkoobchodné trhy (0)
Sekcia I. Mäso domácich kopytníkov
- Bitúnky (42) posledná zmena dňa 14.05.2026
- Rozrábkarne (85) posledná zmena dňa 27.10.2025
Sekcia IV. Zverina z voľne žijúcej zveri
- Prevádzkarne na manipuláciu so zverou (6) posledná zmena dňa 11.06.2025
- Rozrábkarne (6) posledná zmena dňa 11.06.2025
Sekcia V. Mleté mäso, mäsové prípravky a mechanicky separované mäso
- Prevádzkarne na mleté mäso (20) posledná zmena dňa 19.02.2025
- Prevádzkarne na mäsové prípravky (32) posledná zmena dňa 15.08.2025
- Prevádzkarne na mechanicky separované mäso (0)
Sekcia VI. Mäsové výrobky
- Spracovateľské prevádzkarne (86) posledná zmena dňa 27.10.2025
Sekcia XII. Škvarené živočíšne tuky a oškvarky
- Zberné strediská (0)
- Spracovateľské prevádzkarne (64) posledná zmena dňa 27.10.2025
Sekcia IX. Surové mlieko a mliečne výrobky
- Spracovateľské prevádzkarne (8) posledná zmena dňa 14.08.2024